Dag 10 Trinidad

We zijn nog een dagje in Trinidad en gaan een beetje rondrijden in de omgeving. Iets ten Oosten van Trinidad ligt de Valle de los Ingenios, dit is een oude suikerriet vallei.
We gaan kijken bij een uitkijkpunt over de hele vallei en daarna gaan we naar de Torre Manaca Iznaga. Dit is een toren bij een oude suikerrietplantage. De baas kon vanuit die toren mooi zijn slaven in de gaten houden. Achter het oude plantershuis is nog een werkende suikerriet pers. Je kan daar Guarapo proeven, dit is vers geperst sap uit een suikerriet stengel, je moet wel zelf even een paar keer een zwengel geven aan de enorme hefboom maar dan heb je wel een lekker (lees; mierzoet) drankje.
We gaan lunchen bij Rancho Guachinango iets verderop in de vallei. Het eten is echt superlekker. Alles wat we eten en drinken komt zo van de boerderij. We krijgen limonade van citroenen uit de bomen in de tuin en toe een verse mango. Heerlijk! Verser kan niet. Je kan vanuit Trinidad een leuke excursie maken in een stoomtrein door de vallei, de trein stopt ook bij deze Rancho. Jidde werd erg boos op ons omdat hij niet in de trein meemocht. Helaas kwamen we pas achter de mogelijkheid van deze treinrit toen we de trein tegenkwamen en de machinist ons dit vertelde. Gelukkig mocht Jidde wel even een kijkje in de trein nemen.